1. Equilibrer son alimentation

Pour avoir une alimentation saine, il est important d’équilibrer ses repas en incluant les différents groupes d’aliments essentiels à notre corps : les protéines, les glucides, les lipides, les fruits et légumes, ainsi que les produits laitiers.

Il est recommandé de manger au moins 3 repas par jour (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) et éventuellement 1 ou 2 collations si besoin.

2. Varier les aliments

Pour bénéficier des différents nutriments nécessaires à notre corps, il est important de varier les aliments que l’on consomme. Cela permet également de ne pas s’ennuyer et de découvrir de nouvelles saveurs.

Par exemple, au lieu de toujours manger du riz blanc, on peut essayer du riz complet ou du quinoa. De même, on peut alterner entre différentes viandes (poulet, poisson, boeuf) et différentes sources de protéines végétales (tofu, légumineuses).

3. Manger en quantité modérée

Une alimentation saine ne signifie pas se priver de tout, mais plutôt manger en quantité modérée. Il est important d’écouter ses sensations de faim et de satiété pour éviter les excès.

Il est également recommandé de ne pas sauter de repas, car cela peut entraîner des fringales et des compulsions alimentaires par la suite.

4. S’hydrater régulièrement

L’eau est essentielle à notre corps et il est important de s’hydrater régulièrement tout au long de la journée. En plus de l’eau, on peut également boire du thé ou des tisanes sans sucre ajouté.

Il est recommandé de boire environ 1,5L à 2L d’eau par jour, mais cela peut varier en fonction des besoins de chacun.

5. Choisir des modes de cuisson sains

La manière dont on cuisine nos aliments peut également avoir un impact sur leur qualité nutritionnelle. Il est préférable de privilégier les modes de cuisson sains comme la cuisson à la vapeur, au four ou encore à la poêle avec un minimum de matière grasse.

Il est également important d’éviter les aliments frits et les plats industriels riches en gras et en sel.

6. Exemples concrets d’une journée alimentaire équilibrée

Pour illustrer ces astuces, voici un exemple fictif d’une journée alimentaire équilibrée :

• Petit-déjeuner : un bol de flocons d’avoine avec du lait d’amande, une banane et une poignée de noix ; une tasse de thé vert.
• Déjeuner : une salade composée avec des feuilles de laitue, des tomates, du poulet grillé, des graines de tournesol et une vinaigrette maison ; un yaourt nature ; une pomme.
• Collation : une poignée de carottes crues avec du houmous.
• Dîner : du saumon cuit au four avec des légumes grillés (courgettes, poivrons, oignons) ; une portion de riz complet.
• Ce menu fournit une variété d’aliments et de nutriments essentiels tout en respectant les quantités recommandées pour une alimentation équilibrée.